Fin de semana en Blokzijl/ Weekend at Blokzijl

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Se me olvidó decir que el fin de semana del 23 de febrero fuimos al pueblo de Jan, Blokzijl, Jan, Wiebke, una amiga alemana del área de Bremen, y yo. Aquellos que digan que no existe una cocina holandesa, están muy equivocados. Nos pasamos el fin de semana comiendo sopas y estofados y compota de manzana y... mil cosas riquísimas.

I forgot to mention that the weekend of the 23rd of February Jan, Wiebke, a german friend from the area of Bremen, and I went ot Blokzijl, Jan´s town. Those of you who say that the Dutch cousine doesn´t exist are very wrong. We spent the whole weekend eating soups and stews and appel mouse and... thousands of very tasty foodstuffs.

Conocimos a toda la familia de Jan, que son igual de encoantadores que él. Jan nos había organizado un montón de actividades para que no nos aburriéramos, así quen os pasamos el sábado visitando una planta de Biogas en una granja de porcino, una grnaja de producción orgánica de todo (cerdos, vacas, gallinas, verduras...) y una granja de vacuno de leche orgánica con su propia línea de procesado de leche. ¡¡Superinteresante!!

We got to know Jan´s famaily, who are as charming and friendly as he is. Jan had organised loads of activities to keep us busy, so we spend the Saturday visiting a Biogas palnt at the swein farm, an organic farm with all kind of productions (pigs, cows, chickens, veggies...) and a big organic dairy farm that processes its own milk. Very interesting!!!

Y tuvimos una gran inmersión cultural, porque incluso presenciamos un concierto al máspuro estilo de la Holanda profunda: cerveza y decibelios. Eramos un poco la sensación, Wiebke y yo, alemana y española, ¡¡¡exóticas!!! Fue encantador como la gente se esforzó en hablar en inglés con nosotras.

We even had a cultural immersion, becasue I went to a purest Dutch style concert: beer and decibels. Wiebke and I were somehow the attraction, a german and a spaniard, really exotic!!! It was very nice to see how the people made an effort to talk in English with us.

Para aquellos que quieran descubrir otra parte de Holanda, les recomiendo este área. Tiene un parque natural y muchos canales por los que navegar.

For those of you who are willing ot discober a different part of Holland, I recommend this area. It has a natural park and loads of chanels in which one can sail.